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3 juillet 2008

Brioche rosacée

BRIOCHE ROSACÉE 1 c à soupe de sucre 1 zeste de citron 150 g de lait 25 g de levure de bière 3 c à soupe d'huile 3 jaunes d'oeufs 350 g de farine 1 pincée de sel garniture: 90 g de beurre 90 de sucre de la cannelle Dans le bol mettre le sucre et le zeste...
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3 juillet 2008

Ketchup

Voici une recette toute simple et très apprécié des enfants ( et des mamans aussi ! ) KETCHUP Maison 300 g de concentré de tomate 100 g de sucre 120 g de vinaigre blanc 100 g d'eau 2 c à soupe d'oignon semoule 1 c à café de sel 1 clou de girofle Mettre...
27 juin 2008

Cake aux pommes, poires et caramel

130 g de beurre 170 g de farine 1 pomme 1 poire 110 g sucre en poudre 50 g de cerneaux de noix 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1/2 c café de sel 4 c soupe de caramel liquide Préchauffer le four à 180 °.beurrer un moule à cake. Peler et épépiner...
17 juin 2008

sirop

SIROP DE CITRON voici une recette toute simple pour réaliser votre sirop sans colorant ni conservateur ! il vous faut: 500 g de jus de citrons (environ 1.5 kg.) 1 écorce de citron 700 g de sucre Dans le bol bien sec, pluvériser l'écorce de citron avec...
17 juin 2008

Recette de cocktail

COCKTAIL DE FRUITS EXOTIQUES 1 ananas 5 fruits de la passions 1 litre de jus d'orange 4 abricots 250 g de rhum blanc 80 g de sucre de canne 1 pincée de sel glaçons Dans le bol, mixer l'ananas, fruits de la passion, jus d'orange et les abricots 30 sec...
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16 juin 2008

sauce faites avec la soupe

Voici la recette de la sauce réalisée avec un fond de soupe que je réalise lors des dégusatations culinaires. - Le fond du bol de soupe - 1 jaune d'oeuf - 1 c.café de farine - 1 c.café de moutarde ou du citron, vin blanc - de la crème Ajouter les ingrédients...
15 juin 2008

crème au carambart

Voici la première recette que je vous donne. Crème dessert au carambart 15 carambart (parfum au choix) 500 g de lait 2 oeufs 20 g de maïzena 40 g de crème introduire les carambarts dans le bol et mixer 10 sec / vit 6 ajouter tous les ingrédients sauf...
13 juin 2008

Création du BLOG

Bonjour à toutes ! Voici enfin des recettes, des astuces pour votre Thermomix ! Je vais vous donner le plus souvent possible des recettes des nouveauté chez Vorwerk ! A très bientôt sur ce site ! Amicalement votre conseillère, Fabienne
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