22 mars 2012
Brioche
500 g de farine 70 g de sucre glace 90 g de beurre 120 g de lait 3 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulanger Mettre dans le bol le lait, les oeufs et le sucre glace, mélanger 2 min / 37 ° / vit 2 Ajouter la levure et la farine mélanger 4 min...