Sauté de porc

500 g de porc émincée

1 poireau

50 g  de vin blanc sec

1 poignée de raisins secs

150 g d'eau

1/2 jus de citron

1 bouquet garni

sel et poivre

un peu de crème pour la fin de la recette

• Dans le bol mettre le porc en morceaux et cuire 5 min / 100 ° / sens invers / vit mijotage
• Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème et cuire 35 min / 100 ° / sens inverse / mijotage
• Vous pouvez ajouter un peu de crème et mélanger 1 min / sens inverse / mijotage