Glace menthe-chocolat

recette du site Vorwerk. ( pas encore testé)

180 g de sirop de menthe
70 g de sucre
300 g de crème
300 g de lait
1 oeuf
70 g de chocolat

• Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat dans le bol et mixer 30 sec / vit 4 mettre la préparation dans des bacs à glaçons ou dans une boîte pas trop haute
• Le lendemain, mixer le chocolat 10 sec /vit 10 réserver
• Mettre la préparation gelée dans le bol ajouter le chocolat et mixer 1 min / vit 5 mettre le fouet 30 sec / vit 4