Compote de pommes

voici ma recette perso de compote

1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
80 g de sucre en poudre
100 g d'eau

• Mettre tous les ingrédients dans le bol et chauffer 15 min / 90 ° / vit 2
• A l'arrêt de la minuterie, mixer 15 sec / vit 8