Moelleux courgettes au coeur coulant

300 g de courgettes

1 oignon

1 gousse d'ail

80 g de parmesan

1/2 c.c. de sel

10 g d'huile

3 portions de vache qui rit

2 oeufs

100 g de farine

80 g de lait

• Mettre le parmesan dans le bol et mixer 15 sec /vit 7 réserver
• Mettre l'oignpn et l'ail dans le bol et mixer 5 sec/ vit 5
• Ajouter l'huile, chauffer 5 min /100 ° / vit 1 en enlevant le gobelet
• mettre les courgettes et le sel, mixer 5 sec / vit 5
• Chauffer 5 min / 100 ° / vit 1
• Mettre le parmesan, le lait, la farine et les oeufs mixer 10 sec / vit 7
• Remplir des moules individuels à mi-hauteur( environ 8 ), déposer 1/2 portion de vache qui rit et recouvrir du reste de la préparation
• Cuire environ 25 min, attendre quelques minutes avant de démouler