tarte sucrée à la courgette

voici le temps des courgettes qui envahissent nos jardins...

1 pâte brisée

300 g de courgettes

3 oeufs

120 g de sucre

100 g de farine

20 g de rhum

• Mettre 500 g d'eau dans le bol, découper les courgettes en morceaux et les déposer dans le panier de cuisson et dans le varoma le surplus
• cuire 15 min / varoma / vit 1
• vider le bol
• Mettre les oeufs, le sucre et mixer 10 sec /vit 6 remettre les courgettes cuites et égouttées, la farine et le rhum, mixer 20 sec/ vit 6
• verser sur la pâte brisée et cire au four 25 min th 180 °