Galce au biscuit

450 g de lait 1/2 écrémé

6 jaunes d'oeufs

60 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de thé vert très fort

60 g de crème liquide

100 g de biscuit "véritable petit beurre de LU"

• Verser le lait dans le bol, avec les jaunes d'oeufs et les sucres et régler 7 min / 80 ° / vit 4
• a la sonnerie, ajouter le thé, la crème et les biscuits mixer 15 sec / vit 5
• Verser la préparation dans des bacs à glaçons et placer au congélateur
• Au moment du service, mettre les cubes de glaçons dans le bol et mixer 1 min / vit 10

Comments

[Tantine b]

salut Fabienne, merci pour tes recettes elles sont super bonnes, aurait-tu une recette de madeleine au chocolat, commme d'habitude aussi vite faite que bonne. ciao!