Clafoutis aux fruits

500 g de fruits au sirop

4 oeufs

70 g de sucre semoule

1 pincée de sel

100 g de farine

300 g de lait

• Bien beurrer et fariner un moule à gratin, y verser les fruits au sirop égouttés ( le jus servira pour la crème, la recette est sur le site )
• Mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 10 sec / vit 5
• Verser sur les fruits et cuire au four préchauffé 210 ° ou th. 7/8 pendant 40 min.
• Servir tiède ou froid