21 octobre 2008
tarte au morbier
300 g de morbier
200 g de crème liquide
1 pincee de noix de muscade
4 oeufs
1 pâte brisé thermomix
- Abaisser la pâte brisée et disposer dans un moule à tarte.
- Couper le morbier en lamelles et le déposer sur la pâte.
- Dans le bol mettre le fouet, ajouter les oeufs, la crème du sel et du poivre, la pincée de muscade et mélanger 1 min / vit 4
- verser sur le morbier et cuire au four 30 min à 200 ° th 6-7
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