tarte aux crevettes, curry et poivrons

6 grosses crevettes cuites

1 pâte brisée

1 poivron rouge

1 c.c. de curry

3 oeufs

200 g de lait

1 c.s. de coriandre ciselée

sel et poivre

• Préchauffer le four à 220 °
• Laver et épépiner le poivron et couper en lanières
• Décortiquer les crevettes
• Dans le bol, mettre les oeufs, le lait, le curry, le sel et le poivre, mixer 20 sec / vit 4
• étaler la pâte dans un moule et répartir les crevettes et les poivrons, puis verser la préparation.
• Faire cuire 25 min. Avant de servir, saupoudrer de coriandre.