yaourt aux fruits

1 litre de lait entier

1yaourt nature au lait entier de préférence

8 c.c. de confiture

4 gouttes de présure

• Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 min / vit 4 (ne pas chauffer )
• Mettre dans des pots, les fermer.
• Dans une cocotte minute, faire cuire de l'eau et dès que c'est en ébullition, retirer du feu et mettre les pots de yaourt dans la cocotte, fermer et laisser reposer toute une nuit.