Gaufres

250 g de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 c.c. de sel

40 g de beurre

300 g de lait

60 g de bière pour alléger la pâte

• Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol et mixer 20 sec / vit 9
• Laisser lever idéalement 2 h.
• Pour la cuisson, se reporter au mode d'emploi de votre gaufrier.
• Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace.

30 g de sucre en poudre