20 janvier 2009
Chocolat brésilien
125 g de chocolat noir
200 g de café très fort
100 g de sucre semoule
500 g de lait
- Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 sec / vit 8
- Ajouter le café, régler 15 min / 90 ° / vit 1 au bout de 5 min, ajouter le sucre et le lait.
- A l'arrêt de la minuterie, verser aussitôt dans des tasses.
Publicité
Commentaires