750 grammes
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20 janvier 2009

Chocolat brésilien

125 g de chocolat noir

200 g de café très fort

100 g de sucre semoule

500 g de lait

  • Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10 sec / vit 8
  • Ajouter le café, régler 15 min / 90 ° / vit 1 au bout de 5 min, ajouter le sucre et le lait.
  • A l'arrêt de la minuterie, verser aussitôt dans des tasses.

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