Sorbet noix de coco

400 g de lait de coco en boîte

50 g de noic de coco râpée

1 boîte de lait concentré sucré (415 g)

1 pincée de cannelle

1 pincée de muscade

1/4 zeqte de citron vert

1 c.c. de vanille ( en poudre ou liquide)

1 c.c. d'extrait d'amande liquide

• Mixer tous les ingrédients dans le bol  10 sec / vit 3
• Verser dans un bac à glaçons et mettre au congélateur
• Faire le sorbet en mixant les glaçons dans le bol 3 pulsions turbo  et 1 min 30 / vit 6 en s'aidant avec la spatule, ajouter le fouet 30 sec/ vit4