Palets choco-orange

100 g de chocolat pâtissier
50 g de beurre
20 g de sucre en poudre
80 g de farine
1 oeuf

• Préchauffer le four à 200 °

• Mettre le chocolat dans le bol et mixer 7 sec / vit 7
  
• Ajouter le beurre et fondre 3 min / 50 ° / vit 3
• Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 20 sec / vit 3
• Répartir des petits ronds de 5 cm. sur une plaque du four recouvert de papier sulfurisé
• Couper l'orange à vif en enlevant bien la peau blanche et couper en segments
• Mettre 1 quartier d'orange sur chaque palet au chocolat et cuire au four 6 à 7 min.