Galette au sucre

250 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de sucre
200 g de crème
3 oeufs

pour la garniture:
100 g de sucre roux
40 g de beurre en dés
des amandes effilées

• préchauffer le four à 200°
• Mettre tous les ingrédients du gâteau dans le bol et mixer 20 sec /vit 6
• Déposer dans un grand plat à tarte beurré et fariné
• Saupoudrer de sucre roux, de beurre et étaler les amandes
• Cuire au four pendant 20 à 30 min