Gâteau de banane chocolaté

4 bananes bien mûres
2 oeufs
200 g de sucre roux
200 g de farine
100 g d'huile
1 sachet de levure chimique
1 c.s.de cacao en poudre
1 gousses de vanille

• Préchauffer le four à 150 ° th. 5
• Peler les bananes et les mixer 20 sec / vit 4 en augmentant jusqu'à la vit 8
• Ajouter les oeufs, la farine, le sucre, l'huile, la levure et le cacao ouvrir la gousse de vanille et gratter l'intérieur avec une pointe de couteau et l'ajouter. Mélanger 30 sec / vit 3
• Verser dans un moule à cake huiler et fariné et cuire 1 h selon les fours.
• A la fin de cuisson, passer une lame de couteau entre le moule et les bords du gâteau pour le décoller, laisser refroidir, puis démouler.