Génoise

cette recette elle est sur le site de vorwerk
elle est super simple et le résultat est surprenant !
il vous faut :
4 oeufs
120 g de sucre
30 g de farine
70 g de maïzena
1 pincée de sel
10 g de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique

• Mettre le fouet puis ajouter les oeufs et le sucre mélanger 15 min / 37 ° / vit 3
• Incorporer la farine, la maïzena, le sel, le sucre et la levure et mélanger 1 min / vit 1
• Verser la préparation sur une plaque à gâteau recouvert de papier sulfurisé et cuire 15 min à 170 ° en surveillant la cuisson, ou verser dans un moule à manqué et cuire 20 min environ