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31 janvier 2010

Yaourt

voici une autre recette de yaourt fait au Varoma

1 yaourt nature
1 litre de lait entier
3 c.s. de lait en poudre
1 sachet de sucre vanillé

  • Dans le bol mettre le yaourt, le sucre, le lait en poudre et 1 gobelet de lait entier. Mélanger 20 sec / vit 4
  • ajouter le reste du lait et chauffer 3 min / 37 ° / vit 2
  • remplir les pots de yaourt et les fermer ( soit le couvercle ou du film alimentaire ) les déposer dans le Varoma, et chauffer 12 min / varoma / vit 1
  • A la sonnerie, laisser reposer les yaourts dans le Varoma une nuit ( faite-le le soir car vous ne pourrez pas utiliser votre thermomix ! )
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