Sauce fromage

50 g d'eau

50 g de vin blanc

100 g de lardons

1 c.c. de moutarde

200 g de crème

150 g de comté

1 c.s. de maïzena

• Dans le bol mettre l'eau, le vin blanc et les lardons, chauffer 3 min / 80 ° / vit 1
• Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 5 min / 100° / vit 2

Utiliser cette sauce pour un gratin, des pâtes, lasagne, ....