24 juillet 2008
Gratin de courgette à la cancoillotte
600 g de courgettes
1 gousse d'ail
1 brin de thym
1 pot de cancoillotte
80 g de lait
2 oeufs
10 g huile olive
sel ,poivre
comté râpé
- Laver les courgettes et les couper en dés, mettre dans le bol avec l'huile d'olive 5 min / 90 ° / sens inverse / vit 1, réservé dans un plat à gratin ailé
- Mettre le pot de cancoillotte et régler 4 min / 70 ° / vit 1 Ajouter les oeufs, le lait, sel et poivre 20 sec / vit 4
- Verser sur les courgettes saupoudrer de thym et de comté cuire 30 min à 200 °
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