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8 mars 2009

Gâteau noix chocolat

4 oeufs

220 g de sucre en poudre

280 g de farine

100 g de noix hachées

100 g de chocolat noir

100 gde raisins secs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

  • Mixer le chocolat 7 sec / vit 7, réserver
  • Dans le bol mettre les oeufs et le sucre mélanger 30 sec / vit 4 avec le fouet
  • Enlever le fouet et ajouter la farine, les noix, le chocolat, le sucre vanillé, les raisins secs et la levure mélanger 1 min / sens inverse / vit 3
  • Verser dans un grand plat rectangulaire bien beurré et cuire 30 min à 180 ° th 6
  • A la sortie du four découper le gâteau en forme de petits rectangles et les conservez dans une boîte en fer.
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