Crumble à la mangue

2 mangues
le jus d'un citron vert
100 g de sucre roux
4 biscuits à la cuillère
150 g de farine
100 g de beurre
1 pincée de sel

• Eplucher les mangues, les couper en dés dans un saladier les faire mariner avec le jus de citron et 50 g de sucre roux
• Dans le bol mettre les biscuits à la cuillère, la farine, le beurre, le reste de sucre et le sel faire 3 pulsion turbo
• Dans un plat à gratin mettre les mangues égouttées saupoudrer du mélange du bol
• Mettre quelques lamelles de beurre sur le dessus et cuire 20 à 25 min  180°
• Servir tiède nappé de jus de la marinade des mangues.