Mousse au chocolat sans oeufs

400 g de tofu soyeux (on le trouve dans les magasins bio)

200 g de chocolat

4 c.s. de lait

• Mixer le chocolat 10 sec / vit 7
• Ajouter le lait et faire fondre 4 min / 30 ° / vit 4
• Ajouter le tofu et mélanger 1 min / vit 4.5
• Verser la préparation dans des pots.

La consistance assez liquide, mais c'est normal. Elle devient mousseuse après quelques heures au frigo.