Lentilles à l'indienne

300 g de lentille corail
1 tomate
1 oignon
2 pincées de gingembre en poudre
1 c.c. de graines de cumin
1 c.s. d'huile
2 pincées de gros sel

• Mettre dans le bol la tomate, l'oignon, le gingembre, le cumin, l'huile et le sel et mixer 10 sec / vit 8
• Verser ensuite les lentilles et ajouter 700 g d'eau. Faire cuire 30 min / 100 ° / sens inverse / vit 1
• On peut ajouter 10 min de cuisson si l'on désire des lentilles plus fondante. Servir.